Cremă de ton cu brânză

Crema de ton cu branza este un aperitiv sănătos și delicios pe care îl puteți consuma la micul-dejun, dar și la cină, de ce nu! Gustul de pește va fi diminuat de crema de brânză și va fi acceptată mai ușor de către copiii care nu iubesc peștele.

Ingrediente

2 conserve de ton bucăți

100 g brânză Philadelphia

2 ouă fierte tari

1 lămâie

sare

piper

Mod de preparare

Scurgi tonul de zeamă și îl pasezi bine cu o lingură de lemn. Adaugi crema de brânză, gălbenușurile, zeama de la lămâie, sare și piper, după gust, și freci foarte bine compoziția până se omogenizează. O poți amesteca cu mixerul sau dacă vrei o pastă foarte fină pui ingredientele în blender și mixezi.

Adaugi în cremă albușurile fierte tăiate cubulețe și amesteci. Pui crema într-un borcan care se închide ermetic și o dai la frigider. O servești cu bețișoare de legume, cu pâine prăjită sau cu biscuiți-aperitiv.

O altă rețetă delicioasă pe lângă această crema de ton cu branza este și Crema de ton